Skena e Wine Bar-eve: Vera Natyrale në Berlin
Jakob Schick
Dhjetë vjet më parë, vera natyrale në Berlin ishte një segment i ngushtë. Sot ekzistojnë dhjetëra bare të specializuara në verëra të pafilturuara dhe të prodhuara me minimalizëm.
Freundschaft — Mittelstraße, Mitte
I vogël, personal dhe i kuruar shkëlqyeshëm. Menyja ndryshon çdo javë, pronari njeh çdo vreshtarë personalisht dhe tregon një histori për çdo gotë.
Jaja — Weserstraße, Neukölln
Bari që vendosi Neukölln-in në hartën e verës natyrale. Në verë ulet jashtë në Weserstraße, në dimër brenda mes mureve me tulla të hapura. Zgjedhja është e gjerë dhe rekomandimet gjithmonë të sakta.
Viniculture — Gipsstraße, Mitte
Më shumë enotek sesa bar, me mbi 200 verëra të hapura. Mund të kalosh orë të tëra këtu duke shijuar dhe mësuar. Përveç kësaj, ofrohen pjata të shkëlqyera me djathëra dhe mish të kuruar nga prodhues të vegjël artizanalë.
Jakob Schick
Redaktor në bevoflats. Gjithmonë në kërkim të kafesë më të mirë në cep.