Werder an der Havel: Festa della fioritura e vino di frutta

Chi vuole uscire da Berlino in primavera senza passare ore in macchina difficilmente troverà una meta migliore di Werder an der Havel. Quaranta minuti con il RE1 dalla Hauptbahnhof e ci si ritrova nel mezzo di una delle zone frutticole più famose della Germania. Ad aprile e maggio, quando i ciliegi, i meli e i peri fioriscono contemporaneamente, la regione si trasforma in un mare di bianco e rosa. Nessuna foto riesce davvero a rendere l'idea.

Il Baumblütenfest: una tradizione di oltre cento anni

Il Baumblütenfest di Werder è una delle feste popolari più antiche del Brandeburgo. Da oltre cento anni persone da Berlino e da tutta la regione affluiscono in città per festeggiare i frutteti in fiore e, più precisamente, per bere il vino di frutta che proviene da questi giardini. La festa si svolge tradizionalmente nell'ultima settimana di aprile e nella prima settimana di maggio, nel periodo in cui la fioritura di ciliegi e meli raggiunge il suo apice. In oltre dieci giorni arrivano complessivamente fino a un milione di visitatori. Nei fine settimana regna l'atmosfera della sagra con tutto ciò che ne consegue: musica, bancarelle di cibo, famiglie con passeggini e pensionati con bicchieri di plastica.

Il cuore della festa è tuttavia il vino di frutta. In tutta la città ci sono banchi dove per tre o cinque euro si può bere un bicchiere di vino di mele, ciliegie o pere. I produttori più noti, tra cui Rabien Obstwein, Schulz Obstwein e il Weingut Zinn, hanno i propri punti di mescita e in alcuni casi anche negozi dove acquistare bottiglie. Il vino di frutta è più dolce e leggero del vino d'uva, a volte quasi come un succo di mela con una nota alcolica, altre volte più secco e complesso. Vale la pena assaggiare e confrontare diverse varietà.

La città-isola: il centro storico medievale di Werder a piedi

Molti turisti giornalieri si limitano al recinto della festa e ai banchi del vino di frutta. Chi si prende il tempo di camminare un po' scopre uno dei centri storici più affascinanti dei dintorni di Berlino. La storica città insulare sorge su una piccola isola sull'Havel ed è quasi completamente circondata dall'acqua. Le costruzioni risalgono a secoli diversi, ma il nucleo è medievale.

Dal Bismarckturm si gode uno dei panorami migliori sul paesaggio dell'Havel e sui frutteti. La salita è breve e ne vale particolarmente la pena con il bel tempo. In basso sull'isola si trova la St.-Nikolai-Kirche, le cui origini risalgono al XIV secolo. L'interno è sobrio e di impronta luterana, ma l'edificio stesso è imponente nel piccolo centro storico. Vale la pena prendersi il tempo di passeggiare per i vicoli stretti della città insulare, lontano dai percorsi principali, dove i flussi turistici si diradano.

Gite in barca sull'Havel

Nei fine settimana estivi diversi operatori offrono gite in barca sull'Havel. Dall'acqua i frutteti appaiono nel loro aspetto più suggestivo, soprattutto a maggio quando la fioritura non è ancora del tutto caduta. Le gite durano solitamente tra trenta minuti e due ore, a seconda del percorso e dell'operatore. Con un po' di fortuna si possono avvistare dall'Havel aironi, cormorani e a volte anche aquile di mare che nidificano nella regione.

Anche con una barca a remi o una canoa a noleggio si può esplorare il paesaggio dell'Havel. Le acque sono abbastanza basse e tranquille per i principianti, e ovunque si trovano piccole insenature e tratti di riva dove attraccare e fare una pausa.

Negozi agricoli: un motivo per venire tutto l'anno

Il Baumblütenfest è l'occasione più famosa per una gita a Werder, ma non l'unica. La regione ha negozi agricoli aperti tutto l'anno dove si possono acquistare succhi freschi, marmellate fatte in casa, chutney e naturalmente vino di frutta. In agosto e settembre, durante la raccolta, vale la pena una seconda visita: i frutteti sono carichi di mele e pere mature e molte fattorie offrono la raccolta in proprio.

Per una gita autunnale Werder è molto più tranquilla che durante il festival. Si hanno i sentieri per sé, i negozi agricoli sono rilassati e l'aria profuma di frutta matura. Chi tiene all'atmosfera dovrebbe venire due volte: una a maggio per la fioritura e una a settembre per il raccolto.

Come arrivare e informazioni pratiche

Il RE1 corre regolarmente nei giorni feriali e nel fine settimana dalla Berliner Hauptbahnhof a Werder. Il tempo di percorrenza è di circa quaranta minuti e un biglietto singolo costa circa otto euro. Per chi viaggia in gruppo conviene il Brandenburg-Berlin-Ticket: è valido per un massimo di cinque persone su tutta la rete di trasporto locale di Berlino e del Brandeburgo e costa tra i 29 e i 42 euro a seconda del giorno della settimana.

Importante per il Baumblütenfest: nei fine settimana i treni sono molto affollati. Chi vuole stare seduto comodamente dovrebbe partire presto e considerare la prenotazione del posto, anche se non è obbligatoria nel trasporto regionale. Il viaggio di ritorno nel primo pomeriggio è di solito particolarmente affollato per esperienza. Chi ha flessibilità preferisce aspettare un'ora o due in più a Werder e tornare poi in modo rilassato.

Per una gita giornaliera non è necessario pernottare, ma chi vuole esplorare la regione con calma trova a Werder e dintorni piccole pensioni e appartamenti vacanza. Da un appartamento centrale a Berlino la gita può essere pianificata comodamente come viaggio di un giorno senza rinunciare ai vantaggi della città.