Werder an der Havel: Çiçek Festivali ve Meyve Şarabı
Matthias Richter
İlkbaharda saatlerce arabada oturmadan Berlin'den kaçmak isteyenler için Werder an der Havel'den daha iyi bir destinasyon bulmak güçtür. Hauptbahnhof'tan RE1 ile kırk dakika, ve Almanya'nın en tanınmış meyve yetiştirme bölgelerinden birinin tam ortasındasınızdır. Nisan ve mayıs aylarında, kiraz, elma ve armut ağaçları aynı anda çiçek açtığında, bölge beyaz ve pembe bir denize dönüşür. Hiçbir fotoğraf bunu gerçekten aktaramaz.
Baumblütenfest: Yüz yılı aşkın bir gelenek
Werder'deki Baumblütenfest, Brandenburg'un en eski halk festivallerinden biridir. Yüz yılı aşkın süredir Berlin'den ve tüm bölgeden insanlar, çiçek açmış meyve bahçelerini kutlamak için — daha doğrusu bu bahçelerden üretilen meyve şarabını içmek için — şehre akın eder. Festival geleneksel olarak nisan ayının son haftasında ve mayıs ayının ilk haftasında, kiraz ve elma çiçeklerinin doruğa ulaştığı dönemde düzenlenir. On günü aşkın süre boyunca toplam bir milyona kadar ziyaretçi gelir. Hafta sonları her şeyiyle halk festivali atmosferi hâkimdir: müzik, yiyecek tezgâhları, bebek arabalı aileler ve plastik bardaklı emekliler.
Festivalin özü ise meyve şarabıdır. Şehrin her yerinde üç ila beş euroya elma, kiraz veya armuttan yapılmış bir bardak şarap içebileceğiniz tezgâhlar bulunur. Rabien Obstwein, Schulz Obstwein ve Weingut Zinn başta olmak üzere en tanınmış üreticilerin kendi satış noktaları, hatta şişe satılan dükkanları da vardır. Meyve şarabı, üzüm şarabından daha tatlı ve hafiftir; kimi zaman neredeyse alkollü bir elma suyu gibi, kimi zaman ise daha kuru ve karmaşık bir yapıdadır. Farklı çeşitleri deneyip karşılaştırmak kesinlikle değer.
Ada şehir: Yürüyerek ortaçağ Werder'ini keşfetmek
Pek çok günübirlik turist festival alanı ve meyve şarabı tezgâhlarıyla yetinir. Biraz yürümeye vakit ayıranlar ise Berlin çevresindeki en büyüleyici tarihi şehir merkezlerinden birini keşfeder. Tarihi ada şehir, Havel'deki küçük bir ada üzerinde yer alır ve neredeyse tamamen suyla çevrilidir. Yapılar farklı yüzyıllara aittir, ancak merkez ortaçağdan kalmadır.
Bismarckturm'dan Havel manzarası ve meyve bahçeleri üzerine en güzel görüntülerden biri izlenebilir. Tırmanış kısadır ve özellikle açık havada çok değer. Adanın alt kesiminde kökenleri 14. yüzyıla uzanan St.-Nikolai-Kirche bulunur. İç mekân sade ve Lutherci bir tarzdadır, ancak binanın kendisi küçük tarihi merkezde oldukça etkileyicidir. Turist kalabalığının seyreldiği ana yollardan uzakta, ada şehrin dar sokaklarında dolaşmak için zaman ayırmak gerekir.
Havel'de tekne gezileri
Yaz hafta sonlarında birçok işletmeci Havel'de tekne gezisi sunar. Meyve bahçeleri sudan en çarpıcı görünümünü alır; özellikle mayıs ayında, çiçekler henüz tam dökülmemişken. Geziler, güzergâha ve işletmeciye göre genellikle otuz dakika ile iki saat arasında sürer. Şansınız yaver giderse Havel'den, bölgede yuvalayan balıkçıllar, karabataklar ve hatta deniz kartalları görebilirsiniz.
Kiralık bir kürek teknesi veya kanoyla da Havel kıyılarını keşfetmek mümkündür. Sular yeni başlayanlar için yeterince sığ ve sakindir; her yerde mola verip dinlenebileceğiniz küçük koylar ve kıyı şeritleri bulunur.
Çiftlik dükkanları: Tüm yıl boyunca gelmek için bir neden
Baumblütenfest, Werder'e gezi için en ünlü vesile olsa da tek vesile değildir. Bölgede taze sıkılmış meyve suları, ev yapımı reçeller, chutney ve elbette meyve şarabı satın alabileceğiniz yıl boyunca açık çiftlik dükkanları bulunur. Ağustos ve eylülde, hasat döneminde, ikinci bir ziyaret değerlidir: Meyve bahçeleri olgun elma ve armutlarla doludur ve pek çok çiftlik kendi kendine toplama imkânı sunar.
Sonbahar gezisi için Werder, festival dönemine kıyasla çok daha sakindir. Yollar size aittir, çiftlik dükkanları rahat bir atmosferdedir ve hava olgun meyve kokar. Atmosfere önem verenler iki kez gelmelidir: bir kez mayısta çiçeklenme için, bir kez de eylülde hasat için.
Nasıl gidilir ve pratik bilgiler
RE1, hafta içi ve hafta sonları Berliner Hauptbahnhof'tan Werder'e düzenli olarak sefer yapar. Yolculuk süresi yaklaşık kırk dakikadır ve tek yön bilet sekiz euro civarındadır. Grup halinde seyahat edenler için Brandenburg-Berlin-Ticket avantajlıdır: Berlin ve Brandenburg'un tüm yerel toplu taşıma ağında beş kişiye kadar geçerlidir ve haftanın gününe göre 29 ila 42 euro arasında değişir.
Baumblütenfest için önemli not: hafta sonları trenler çok kalabalık olur. Oturmak isteyenler erken hareket etmeli ve koltuk rezervasyonu yapmayı değerlendirmelidir; bölgesel trenlerde zorunlu olmasa da. Deneyimlere göre öğleden sonraki erken saatlerde dönüş yolculuğu özellikle kalabalık olur. Esnek olanlar, Werder'de bir-iki saat daha beklemeyi ve ardından rahatça geri dönmeyi tercih eder.
Günübirlik gezi için konaklama gerekmez; ancak bölgeyi sakin bir şekilde keşfetmek isteyenler Werder ve çevresinde küçük pansiyonlar ve tatil daireleri bulabilir. Merkezi bir konumdaki Berlin dairesinden şehrin avantajlarından vazgeçmeden bu gezi kolaylıkla günübirlik olarak planlanabilir.
Matthias Richter
bevoflats editörü. Berlin tarihi ve kültürü onun tutkusu.