Werder an der Havel: Festival de la floración y vino de frutas

Quien quiera escapar de Berlín en primavera sin pasar horas en el coche difícilmente encontrará un destino mejor que Werder an der Havel. Cuarenta minutos en el RE1 desde la Hauptbahnhof, y ya estás en medio de una de las zonas frutícolas más conocidas de Alemania. En abril y mayo, cuando los cerezos, manzanos y perales florecen al mismo tiempo, la región se convierte en un mar de blanco y rosa. Ninguna foto logra transmitirlo de verdad.

El Baumblütenfest: tradición de más de cien años

El Baumblütenfest de Werder es uno de los festivales populares más antiguos de Brandeburgo. Desde hace más de cien años, personas de Berlín y de toda la región acuden a la ciudad para celebrar los huertos en flor y, más concretamente, para beber el vino de frutas que se elabora en estos jardines. El festival se celebra tradicionalmente en la última semana de abril y la primera de mayo, justo cuando la floración de cerezos y manzanos alcanza su punto álgido. A lo largo de más de diez días, llegan hasta un millón de visitantes en total. Los fines de semana reina el ambiente de feria popular con todo lo que ello conlleva: música, puestos de comida, familias con carricoches y jubilados con vasos de plástico.

El corazón del festival es, sin embargo, el vino de frutas. Por toda la ciudad hay puestos donde se puede tomar un vaso de vino de manzana, cereza o pera por tres a cinco euros. Los productores más conocidos, entre ellos Rabien Obstwein, Schulz Obstwein y el Weingut Zinn, tienen sus propios puntos de venta e incluso tiendas donde se pueden comprar botellas. El vino de frutas es más dulce y ligero que el vino de uva, a veces casi como un zumo de manzana con chispa, otras veces más seco y complejo. Merece la pena probar y comparar distintas variedades.

La ciudad isleña: el casco antiguo medieval de Werder a pie

Muchos turistas de día se limitan al recinto del festival y a los puestos de vino de frutas. Quien se toma el tiempo de caminar un poco descubre uno de los cascos antiguos más encantadores de los alrededores de Berlín. La histórica ciudad insular se asienta sobre una pequeña isla en el Havel y está casi completamente rodeada de agua. Las edificaciones pertenecen a distintos siglos, pero el núcleo es medieval.

Desde el Bismarckturm se tiene una de las mejores vistas sobre el paisaje del Havel y los huertos frutales. La subida es corta y vale especialmente la pena con buen tiempo. Abajo, en la isla, se encuentra la St.-Nikolai-Kirche, cuyos orígenes se remontan al siglo XIV. El interior es sobrio y luterano, pero el edificio en sí es impresionante dentro del pequeño casco antiguo. Merece la pena tomarse el tiempo de pasear por los estrechos callejones de la ciudad insular, alejándose de las rutas principales, donde las multitudes de turistas se dispersan.

Paseos en barco por el Havel

Los fines de semana de verano, varios operadores ofrecen excursiones en barco por el Havel. Desde el agua, los huertos frutales ofrecen su aspecto más impresionante, especialmente en mayo, cuando los pétalos aún no han caído del todo. Los paseos duran generalmente entre treinta minutos y dos horas, según la ruta y el operador. Con suerte, desde el Havel se pueden avistar garzas, cormoranes e incluso águilas pescadoras que anidan en la región.

También se puede explorar el paisaje del Havel en un bote de remos o canoa alquilada. Las aguas son lo suficientemente tranquilas y poco profundas para principiantes, y por todas partes se encuentran pequeñas calas y orillas donde atracar y descansar.

Tiendas de granja: una razón para venir todo el año

El Baumblütenfest es la ocasión más famosa para una excursión a Werder, pero no la única. La región cuenta con tiendas de granja abiertas todo el año donde se pueden comprar zumos recién exprimidos, mermeladas caseras, chutneys y, por supuesto, vino de frutas. En agosto y septiembre, durante la cosecha, merece la pena una segunda visita: los huertos están entonces cargados de manzanas y peras maduras, y muchas granjas ofrecen recogida propia.

Para una excursión otoñal, Werder es mucho más tranquilo que durante el festival. Los caminos son tuyos, las tiendas de granja están relajadas y el aire huele a fruta madura. Quien valora la atmósfera debería venir dos veces: una en mayo por la floración y otra en septiembre por la cosecha.

Cómo llegar e información práctica

El RE1 sale regularmente tanto entre semana como los fines de semana desde la Berliner Hauptbahnhof hacia Werder. El trayecto dura unos cuarenta minutos y un billete sencillo cuesta alrededor de ocho euros. Para grupos, el Brandenburg-Berlin-Ticket resulta muy conveniente: es válido para hasta cinco personas en toda la red de transporte público de Berlín y Brandeburgo y cuesta entre 29 y 42 euros según el día de la semana.

Importante para el Baumblütenfest: los trenes están muy llenos los fines de semana. Quien quiera tener asiento garantizado debería salir temprano y considerar la reserva de plaza, aunque no sea obligatoria en el transporte regional. El viaje de vuelta a primera hora de la tarde suele estar especialmente concurrido según la experiencia. Quien tenga flexibilidad, es mejor que espere una o dos horas más en Werder y regrese tranquilamente después.

No es necesario alojarse para una excursión de un día, pero quien quiera explorar la región con calma encontrará pequeñas pensiones y apartamentos de vacaciones en Werder y sus alrededores. Desde un apartamento céntrico en Berlín, la excursión puede planificarse cómodamente como viaje de un día sin renunciar a las ventajas de la ciudad.