Spreewald: gita in barca, cetrioli e tranquillità

Lo Spreewald si trova a un'ora a sud di Berlino e sembra un paese diverso. Nessuna strada tra i villaggi, solo vie d'acqua. Le case sorgono su piccole isole e chi vuole visitare qualcuno ci va in barca. La Riserva della Biosfera UNESCO protegge una rete di 1.000 chilometri di canali e corsi d'acqua, lungo i quali fino a pochi decenni fa venivano trasportati quotidianamente merci e posta su piatte barche di legno. Oggi sono soprattutto i gitanti, ma la quiete è rimasta.

Come arrivare: RE2 o RE3 fino a Lübbenau

Il collegamento più rapido è il RE2 o RE3 dalla Berliner Ostbahnhof o Lichtenberg fino a Lübbenau. Il viaggio dura tra i 55 e i 65 minuti a seconda del collegamento. Il Brandenburg-Berlin-Ticket costa circa 30 euro per un massimo di cinque persone ed è valido per l'intera giornata, quindi andata e ritorno. Per gruppi e famiglie è il biglietto più conveniente.

Chi viaggia da solo dovrebbe verificare il biglietto singolo: costa circa 12-14 euro per tratta. I treni partono ogni ora; gli orari esatti si trovano sull'app di Deutsche Bahn. Nel fine settimana i treni RE possono essere affollati, soprattutto in estate.

La gita in barca: il cuore dello Spreewald

Senza gita in barca non c'è Spreewald. Le tradizionali piatte imbarcazioni di legno vengono spinte dal barcaiolo con una lunga pertica attraverso i canali, in modo simile alle gondole a Venezia, ma con più silenzio e più canne. Dal porto di Lübbenau, a pochi minuti a piedi dalla stazione, partono ogni giorno diversi operatori.

Un tour di due ore costa circa 15 euro a persona, uno di quattro ore circa 22 euro. Diversi operatori si contendono i clienti al porto, con prezzi e percorsi simili. Un operatore noto è Kahn-Fahrt Lübbenau, ma si può anche andare direttamente al porto a vedere cosa sta per partire. I tour passano attraverso stretti canali con rami di salice pendenti, accanto a fattorie su piccole isole e attraverso il museo all'aperto di Lehde.

Chi preferisce un'escursione privata può noleggiare un pedalò o una canoa e percorrere i canali in autonomia. Per i canali meno conosciuti si raccomanda però un tour guidato, almeno alla prima visita. Senza conoscere i luoghi è facile perdersi nel labirinto d'acqua.

Lehde: il villaggio senza strade

A Lehde si arriva solo in barca. Il villaggio è composto da qualche decina di case su piccole isole tra i canali, con pontili come sentieri e barche davanti alle porte. Il museo all'aperto di Lehde mostra in tre fattorie originali conservate come viveva la popolazione dello Spreewald 100 anni fa: tetti di paglia, graticci, nessun riscaldamento tranne il focolare. L'ingresso costa circa 4 euro.

Il villaggio stesso merita una visita anche al di fuori del museo. Scivolare lentamente tra i canali e osservare le case dalla barca regala un'esperienza che nessuna gita in città può eguagliare. Al Gasthaus Zum Wendischen Krug, direttamente sull'acqua a Lehde, si serve la cucina tradizionale dello Spreewald: stufato di carne, Grützwurst, olio di lino con ricotta e patate lessate. Semplice, sostanzioso, buono.

La Gurkenradweg e i cetrioli dello Spreewald

La Gurkenradweg percorre frutteti, campi di verdure e stagni di pesci attraverso lo Spreewald. È ben segnalata e adatta ai ciclisti occasionali — nessun terreno alpino, solo la pedalata piatta tipica del Brandeburgo. Le biciclette si possono noleggiare alla stazione di Lübbenau per circa 10 euro al giorno.

Lungo il percorso ci sono bancarelle dove viene venduto lo Spreewälder Gurke. Non è un cetriolo qualunque, ma un prodotto regionale protetto con il proprio marchio d'origine europeo. I cetrioli vengono messi sotto aceto tradizionalmente in botti di legno con aneto, rafano e spezie. Un barattolo costa tra 3 e 5 euro. Ogni anno nello Spreewald vengono coltivate circa 35.000 tonnellate di cetrioli, gran parte per marchi dello Spreewald. Può sembrare industriale, ma per molte aziende è ancora un lavoro artigianale.

Cultura sorba e Riserva della Biosfera

Lo Spreewald è il territorio centrale dei Sorbi, una minoranza slava occidentale che vive in Lusazia da più di 1.500 anni. La loro lingua, il basso sorabo, è ancora oggi visibile sui cartelli stradali e viene insegnata nelle scuole. I Sorbi in questa regione vengono anche chiamati Wenden, da cui il nome Wendischer Krug della locanda di Lehde.

La Riserva della Biosfera è stata istituita nel 1990 e protegge uno dei paesaggi d'interno più ricchi di biodiversità dell'Europa centrale. L'aquila di mare e la lontra sono di casa qui; la cicogna nera e il martin pescatore vengono avvistati dalla maggior parte dei visitatori quasi per caso durante la gita in barca. L'acqua è abbastanza limpida da vedere il fondo. Chi vuole verificare la differenza rispetto a un canale brandeburghese medio, lo provi di persona.

Quando andare e cosa portare

La stagione per le gite in barca va da maggio a settembre. A luglio e agosto i fine settimana sono molto affollati, soprattutto nelle giornate calde. Chi vuole un'escursione tranquilla deve venire nei giorni feriali o fuori dalle vacanze estive. A maggio e settembre il tempo è spesso ancora abbastanza caldo, ma i sentieri e le barche sono considerevolmente più liberi.

Cosa portare: repellente per zanzare, scarpe adatte per eventuali stradine di ghiaia, una giacca leggera impermeabile (il bosco può abbassare la temperatura), e contanti. Non tutti i banchi di cetrioli e i noleggi di barche accettano carte. Uno zaino piccolo è più pratico di una valigia grande. E pazienza: lo Spreewald premia chi rallenta. Chi deve scegliere tra questa gita e altri mete di giornata intorno a Berlino deve sapere: lo Spreewald è il più unico. Potsdam si può fare in modo più sbrigativo.

I nostri appartamenti vacanze a Berlino sono comodamente vicini a Ostbahnhof e Lichtenberg, da dove partono direttamente i treni per lo Spreewald.